Investigación

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¿Cómo mejorar la gestión de los residuos de antibióticos en el sector cárnico?

La OMS cataloga la resistencia a los antibióticos como uno de los 3 grandes problemas de salud a los que se enfrenta la humanidad en los próximos años.La iniciativa internacional One Health... leer

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Bajo peso al nacer y microbiota intestinal

El bajo peso al nacer (BPN) es producto de la alteración del crecimiento y el desarrollo del embrión/feto o de sus órganos durante la preñez (Wu y otros, 2006).Este indicador está... leer

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Nuevos métodos de detección de residuos antibióticos en animales vivos

La detección de residuos de antibióticos en animales en el momento del sacrificio es clave para minimizar su impacto sobre el medio ambiente, la economía de los ganaderos y la Salud... leer

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