26 Nov 2020

Retraso en el suministro de alimento sobre el rendimiento de lechones destetos



En general, se acepta que la ingesta de alimento temprano después del destete afecta la salud y el rendimiento. Especialmente los lechones que no han consumido pienso antes del destete deben aprender a reconocer el pienso sólido.

El destete es un evento estresante con un impacto importante en los animales. El nivel de estrés asociado puede afectar sus capacidades de aprendizaje. En consecuencia, surge la pregunta de si el primer día después del destete es el mejor día para descubrir su nuevo tipo de alimentación.

Objetivo

Estudiar el efecto del retraso en el suministro de alimento sólido sobre el consumo de alimento y el rendimiento de los lechones.

Método y materiales

En total, se analizaron 144 lechones (8,1 ± 1,1 kg, media ± DE), destetados a las 4 semanas de edad. Fueron asignados a 24 corrales, bloqueados por sexo (es decir, macho o hembra castrado) y grupo de peso. Antes del destete, los lechones recibieron un pienso comercial.

Por clase de peso corporal y por género, cada corral se asignó aleatoriamente a uno de los 2 tratamientos: control (C) y retraso en el suministro de alimento (DF). Para el tratamiento control, el pienso granulado (6 mm) ya estaba presente en los comederos cuando los lechones llegaron a sus corrales (13: 00-14: 00 h). En los corrales del DF, el pienso se suministró a la mañana siguiente (08:00). Se proporcionó alimento y agua ad libitum .

Resultados

En la primera semana después del destete, no fue posible observar diferencias, sin embargo, los cerdos DF mostraron una mayor ingesta de alimento durante las primeras tres semanas del experimento (455 ± 25 vs 430 ± 37 g / día, P  = 0,003), lo cual fue evidente durante todo el experimento (4-9 semanas: 594 ± 30 frente a 569 ± 48 g / día, P  = 0,046).

Esto resultó en pesos corporales más altos 3 semanas después del destete (7 semanas de edad) en los cerdos DF vs C (16,1 ± 1,5 vs 15,6 ± 1,6 kg, P  = 0,005). Sin embargo, al final del experimento a las 9 semanas, las diferencias ya no fueron significativas (23,9 ± 2,1 vs 23,4 ± 2,0 kg, P  = 0,285).

La eficiencia alimenticia no difirió entre los grupos ( P = 0,456 para todo el experimento), por tal motivo es obligatorio realizar más investigaciones sobre los mecanismos subyacentes de las diferencias observadas para desarrollar mejores prácticas de manejo de los lechones destetados.

Conclusión

El ayuno el día del destete mejoró el rendimiento de los lechones en las semanas siguientes. Este retraso a corto plazo en el suministro de alimento aumentó el peso corporal de los lechones 3 semanas después del destete, y el efecto sobre la ingesta de alimento fue visible durante el período de 5 semanas después del destete.

Fuente: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S187114131930736X




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