AUTOR

Fernando Laguna Arán

Ingeniero Técnico Agrícola y Veterinario

Por la situación que nos está tocando vivir nos estamos dando cuenta de algo que los que trabajamos en explotaciones de animales hace tiempo que sabemos: lo importante que es para la salud minimizar los riesgos de infección todo lo posible.

Lo que nosotros llamamos Bioseguridad.

Ahora somos conscientes de la protección que nos puede aportar una simple mascarilla, pese a lo incómoda que nos pueda resultar al principio. Y esa idea de que pequeños gestos pueden ser muy efectivos, es lo que me gustaría trasladar en estas líneas.

Por eso, querría centrarme en la idea en la que mi admirado Vicens lleva años “luchando”: lo importante que es la higiene en los vestuarios de las granjas. 

Hay maravillosos artículos de compañeros que hablan de vestuarios ideales, con zona limpia y zona sucia perfectamente separadas por unas duchas en perfectas condiciones, con ropa en perfecto estado a disposición de las visitas y un ambiente ideal tanto con frío como con calor.

Por suerte esta idea ha calado muy profundo en algunas empresas, que exigen





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