Programas de luz y niveles de triptófano dietético para lechones destetos

El fotoperíodo y el triptófano suplementario pueden atenuar los efectos del destete estresante. Sin embargo, pocos estudios han evaluado el metabolismo del triptófano en presencia de luz.

Objetivo

Este estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de los niveles de triptófano (TL) en la dieta de lechones destetados sometidos a diferentes programas de luz (LP).

Método y materiales

Se utilizaron 72 lechones destetados a los 21 días de edad (peso inicial 6,6 ± 2,33 kg). El diseño experimental consistió en bloques al azar de 24 días de duración en arreglo factorial 2 × 2. Se utilizaron dos LP: 12 o 23 h luz/día.

Se utilizaron dos LT digeribles: 2,6 go 5,2 g de Trp/kg de pienso en la dieta de preinicio I (de 0 a 14 días de prueba) y 2,4 go 4,8 g de Trp/kg de pienso en la dieta de preinicio II (de 15 a 24 días de prueba). Se realizaron seis repeticiones de tres animales por tratamiento, evaluando el rendimiento de crecimiento, glucosa en sangre, así como los perfiles de cortisol plasmático y el comportamiento animal.

La glucosa en sangre se midió en los días experimentales 0 y 24, y el cortisol se midió en los días 0 y 8. Se observó comportamiento en los días 2, 9, 16 y 23.

Resultados

Ni el rendimiento del crecimiento ni la glucosa en sangre se vieron afectados por la interacción entre LP y TL. Los tratamientos no influyeron en el aumento de peso diario, la ingesta diaria de alimento y la glucosa en sangre durante los períodos de 0 a 14 y 0 a 24 días.

La relación alimento: ganancia mejoró durante el período de 0 a 14 días para los lechones que recibieron 12 h de luz/día. Los tratamientos no influyeron en la frecuencia de los comportamientos «en movimiento», sin embargo, la interacción entre LP y TL afectó el cortisol plasmático y la frecuencia de los comportamientos de «alimentación» y «mentira».

Los lechones que recibieron la TL más alta tenían niveles más bajos de cortisol en plasma, comportamientos de «alimentación» reducidos y comportamientos de «mentir» aumentados en comparación con los animales que recibieron TL normal, cuando se sometieron a LP de 23 h luz/día. Los resultados sugieren que el uso de LP de 23 h luz/día no está indicado para lechones.

Conclusiones

El fotoperíodo y la Trp en la dieta afectaron el cortisol plasmático y el comportamiento de los lechones, evidenciando que los que recibieron el nivel más alto de Trp tuvieron niveles más bajos de cortisol plasmático.

La relación alimentación: ganancia mejorada para lechones que reciben 12 h de luz/día, mientras que los sometidos a 23 h de luz/día indicaron un mayor nivel de estrés en los animales.

Fuente: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1871141318302592