23 Dic 2016

Parámetros importantes para evaluar la productividad de una granja de cerdos

Para evaluar la productividad de una explotación porcina, tenemos que atender a dos parámetros:

  • número de lechones destetados por reproductora
  • peso al destete.

Los dos tendrán una consecuencia sobre el número de lechones vendidos y/o de la cantidad de kg de carne producidos al cabo del ejercicio.

Parámetros que influyen en el rendimiento productivo de la granja

Existen diversos aspectos que pueden tener una incidencia en el rendimiento productivo de la reproductora y sus lechones.

Factores como el tamaño de la camada, el peso de los lechones al nacimiento / destete y la tasa de supervivencia están relacionados con ellos.

Frecuentemente, la eficiencia de la producción en la sala de partos está relacionada con:

  • la detección de diarreas,
  • la tasa de mortalidad
  • y al aumento del peso de los lechones.

Es importante si detectamos que tenemos problemas de diarreas, porque estas afectan de forma muy significativa a otros aspectos de una forma negativa. Además, pueden ser la causa de importantes penalizaciones en la rentabilidad productiva de la granja, por:

  • el aumento del número de tratamientos con antibióticos
  • aumento del número de colas o animales retrasados, que difícilmente podrán alcanzar su máximo potencial productivo o reproductivo.

Leer artículo completo en www.nutricionanimal.info.

 



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