04 Dic 2021

Manejo de los cerdos: herramientas prácticas

La forma como se comporta un cerdo está determinada por la genética y por las señales  que recibe de su entorno las que son percibidas por medio de sus sentidos. manejo

En base a los sentidos tenemos mucha información:

manejo

MANEJO DE ANIMALES

“Los conceptos básicos del manejo de cerdos han sido bien definidos y están a disposición de quién lo requiera, pero se está volviendo evidente que el entrenamiento continuo y el monitoreo del desempeño son necesarios para mantener un alto nivel de éxito”

Es importante que los operarios sepan cómo manejar los animales, cómo debe ser su posición para mover animales y por lo tanto, se tendrán que tener en cuenta el punto ciego, punto de balance y zona de fuga.

La forma en que se disponen los cerdos y sus respuestas se resumen en la siguiente tabla del manual del National Pork Board:

manejo

https://library.pork.org/media/?mediaId=B9B004E5-DC8A-499A-B6232CB958CAFC64

También importante conocer los tamaños de grupos recomendados para el movimiento de cada categoría de cerdos, esta información también se encuentra disponible en el manual del National Pork Board y se resumen en la siguiente tabla: