Sobre el autor

Fernando Laguna Arán

Ingeniero Técnico Agrícola y Veterinario

24/02/2020

Bioseguridad Sector porcino Opinión del experto

La importancia del agua en las explotaciones porcinas

El agua es un factor determinante en cualquier explotación porcina. ¿Realmente le prestamos la atención que merece?

LA IMPORTANCIA DEL AGUA EN LAS EXPLOTACIONES PORCINAS

En ocasiones, metidos en la rutina del trabajo de la granja, cuando nos encontramos con un problema que no es habitual en nuestro manejo tendemos a pensar en causas nuevas y a veces algo complicadas, pero seguro que posibles si consultamos algún manual, algún conocido o la enciclopedia de este siglo: la Wikipedia.

La experiencia dice que antes de buscar motivos poco habituales, sería recomendable repasar lo más básico y asegurarnos de que esas rutinas que damos por hecho que funcionan “como siempre” no han variado causándonos algún problema.

 

Al decir esto estoy pensando en algo que muchas veces no pensamos que pueda influir en nuestra producción y en cambio es un elemento importantísimo y decisivo. Me estoy refiriendo al agua.

Debemos partir de la base de que se utiliza una gran cantidad de agua en nuestras granjas, por lo que su influencia es enorme. No debemos olvidar que su composición varía prácticamente cada día, dependiendo de múltiples factores, siendo decisivos dos aspectos fundamentales...

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