26 Jul 2021

Gases de efecto invernadero (GEI) en el sector porcino argentino



AUTOR

Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli

Consultor del Sector Porcino  JLU Consultora juanluisuccelli@gmail.com

El compromiso mundial en la reducción de los Gases de Efecto Invernadero que se viene llevando desde hace años, ha puesto el foco en reducir las emisiones para el año 2030.

Argentina ha firmado el compromiso y ha marcado pautas de reducción para dicha fecha, inferiores a los compromisos que había asumido hace algunos años.

El Sector Porcino Argentino no es ajeno a dicho compromiso y, si bien está trabajando en dicha línea, es necesario generar más compromiso de parte de los productores en la aplicación de tecnología que disminuya las emisiones.

Analizamos los datos terminados al 2016, donde la participación del sector es pequeña en el contexto nacional y generamos proyecciones con las condiciones actuales y el desafío de mejorar los resultados para llegar a valores similares del 2016 en el 2030 duplicando la producción.

 Introducción  

La Argentina ha marcado pautas con respecto a los Gases de Efecto Invernadero en la Segunda Contribución Nacional a finales del año pasado, disminuyendo las emisiones proyectadas para el año 2030 en un 26%, de acuerdo a lo presentado en el 2016.
Podemos observar los datos en el Gráfico Nº 1.

gases de efecto invernadero

El compromiso asumido por el país es ambicioso, pero totalmente lograble generando el financiamiento adecuado correspondiente, para la aplicación de las tecnologías necesarias.
Los datos que disponemos actualmente a nivel país son del año 2016 y en noviembre próximo saldrán los datos hasta el 2019.

En el año 2016 el consumo país era de 364 MtCO2eq que representaba el 0,7% de las emisiones mundiales (52.000 MtCO2eq) y la distribución la podemos observar en el Gráfico Nº 2:

 La situación del Sector Porcino en Argentina de los Gases de Efecto Invernadero  

La emisión de GEI en el sector porcino se da de distintas formas mediante la producción de Metano (CH4) y Óxido Nitroso (N2O) y todo se relaciona con el equivalente Dióxido de Carbono (CO2). Un kilo de CH4 equivale a 25 kilos de CO2 y 1 kilo de N2O equivale a 298 kilos de CO2.

Tenemos distintas opciones que las resumimos en el siguiente Cuadro Nº 1:





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