X foro Anvepi

X Foro ANVEPI

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Fecha/Hora
Date(s) - 14/03/2018 - 15/03/2018
9:30 - 17:30

Ubicación
FERIA BADAJOZ-IFEBA

Web evento


La Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino celebrará el X Foro de ANVEPI en Badajoz los días 14 y 15 de marzo.

PROGRAMA 

Miércoles – 14 DE MARZO 

09’30: RECOGIDA DE DOCUMENTACIÓN

11’00: INAUGURACIÓN

11’30-12’15: Innovación en la industria agroalimentaria.
Juan María Vázquez Rojas – Secretario General de Ciencia e Innovación. Ministerio de Economía, Industria y Competitividad.

Moderador: Segundo Píriz Durán.

12’15-14’00: Nuevas tecnologías aplicadas a los productos del cerdo ibérico.

El camino desde el análisis NIRS at-line ( laboratorio) al análisis NIRS in-situ ( línea de sacrificio).
Ana Garrido Varo – Catedrática de Producción Animal. Universidad de Córdoba.

Mejora de la conservación del jamón ibérico loncheado mediante nuevas tecnologías de procesado y envasado.
Rosario Ramírez Bernabé – Investigadora del INTAEX (Instituto Tecnológico Agroalimentario). CICYTEX.

Caracterización de productos ibéricos mediante análisis de imágenes de resonancia magnética (MRI).
Trinidad Pérez Palacios – Investigadora del Instituto Universitario de la Carne y Productos Cárnicos. Universidad de Extremadura.

Moderadora: Teresa Antequera Rojas.

14’00: ALMUERZO DE TRABAJO

16’00-18’00:

Diarreas neonatales: nuevos enfoques en su control.
Manuel Guillermo Ramis Vidal – Profesor Titular de Producción Animal. Universidad de Murcia.

Bases para un control eficaz en la Enfermedad de Glässer.
Elías Fernando Rodríguez Ferris – Catedrático de Sanidad Animal (Microbiología e Inmunología). Facultad de Veterinaria. Universidad de León.

Moderadora: Mª del Carmen Borge Rodríguez.

18’00: CAFÉ

18’30-19’30:

Introducción al diagnóstico de enfermedades parasitarias en el cerdo ibérico. Interpretación de resultados.
José Marín Sánchez Murillo – Jefe del Departamento de Parasitología del Laboratorio de Sanidad Animal de Badajoz.

Moderador: David Reina Esojo.

19’30: ASAMBLEA GENERAL DE ANVEPI

21’00: CENA DE GALA (Palacio de Cristal. Hotel Mercure Rio Badajoz)

 

Jueves – 15 DE MARZO 

09’30-10’15:

Datos productivos de la raza Ibérica.
Vicente Rodríguez Estévez – Profesor Titular de Producción Animal. Universidad de Córdoba.

Datos productivos de la raza Ibérica Alentejana.
Antonio Morais Pinto – Veterinario. ESERVET.

Moderador: Juan Luís Criado Rodríguez.

10’15-11’30:

Manejo y gestión del destete en lechones ibéricos.
Emilio Magallón Botaya – Director de Nutrición e Innovación de INGAFOOD.

Mejoras productivas y sanitarias en la premontanera.
Pedro José Moreno Moreno – Veterinario. Responsable de los Servicios Técnicos Ibéricos COVAP.

Moderador: Miguel Ángel Rodríguez Guerra.

11’30 BOCADILLO IBÉRICO

12’00-14’00:

El futuro de la Dehesa-Montado: estrategias de gestión integral.

Carmen González Ramos – Directora del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). Junta de Extremadura.

Constanza Camilo-Alves – Investigadora de ICAAM. Escuela de Ciencias y Tecnología. Universidad de Évora.

Enrique Cardillo Amo – Ingeniero Técnico Forestal. CICYTEX.

Clemente Mata Moreno – Catedrático de Producción Animal. Universidad de Córdoba.

Moderador: J. Anselmo Perea Remujo.

14’00: ALMUERZO DE TRABAJO

15’30-170’30:

Comunicaciones ANVEPI – Exposición de la comunicación premiada y discusión de comunicaciones.

Taller 1: Diagnóstico ecográfico y problemas reproductivos.
Antonio Vela Bello – Veterinario. Thinkinpig SL. España.

Taller 2: Aportaciones del matadero al veterinario de campo.
Librado Carrasco Otero – Catedrático de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas. Universidad de Córdoba.

17’30: CLAUSURA

Para más información visite la página web del evento