03 Abr 2016

Europa prevé aumentar sus exportaciones y sacrificios de cerdos en 2016



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Según el informe de la DG Agri de la Comisión Europea, las cifras seguirán siendo en alza para el sector de la carne de cerdo en Europa durante este año. Así, aumentarán tanto el número de sacrificios como las exportaciones previstas.

En 2016 se espera exportar 278.425 toneladas en la Europa de los 28, lo que supone un aumento del + 23.5% respecto al 2015.

En cuanto a los sacrificios, para el primer trimestre se esperaba un aumento del 1,7% respecto al año pasado; para el segundo trimestre un aumento del 1,4%; para el tercero un leve aumento del 0,3% y para el último del año un descenso del -2,4%.

Según este informe, la estimación de sacrificios para 2016 es de 258.689.000 cabezas.

En el reparto de la producción total europea, y a pesar de que estas cifras se contradicen con otras recientemente difundidas, el informe apunta que el principal productor es Alemania con el 24% de la producción total, mientras que el 17% corresponde a España. Los datos corresponden a 2015, en el que se produjeron 22.937.000 toneladas, un 3,6% más que en 2014.



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