21 May 2021

Efecto del reacomodo de lechones antes del primer amamantamiento sobre su desarrollo

La heterogeneidad del peso al nacer (PN) es un rasgo esencial de la productividad de la cerda. El coeficiente de variación  dentro de la camada para el PN de los lechones suele oscilar entre el 18 y el 26% hasta un 51%.

La variación dentro de la camada para el PN se correlaciona positivamente con la mortalidad antes del destete y la variación en el peso al destete.

En comparación con sus compañeros de camada más pesados, los lechones más ligeros están en desventaja con respecto al acceso a las glándulas mamarias.

Por lo tanto, consumen menos calostro, lo que genera mayores tasas de mortalidad antes del destete.

La alta variación dentro de la camada en el PN se asocia con una mayor proporción de lechones con bajo PN en la camada.

 

Los lechones de bajo peso al nacer tienen menos reserva de glucógeno al nacer y mayor relación superficie/volumen, ello los hace más susceptibles a la hipotermia y la hipoglucemia durante las primeras 24 h de vida.

La ingesta de calostro es un factor clave para asegurar un estado nutricional y/o inmunológico adecuado.

 

Se ha sugerido que los lechones necesitan una ingesta mínima de 200 g de calostro en las primeras 24 h para reducir significativamente la mortalidad antes del destete, proporcionar inmunidad pasiva y permitir aumento de peso.

También se sugiere que una ingesta de 250 g de calostro en el mismo período contribuiría a una buena salud y un crecimiento adecuado antes y después del destete.

A nivel de granja, la reubicación de lechones se realiza comúnmente para estandarizar las camadas en términos de número y/o peso, pero se practica con frecuencia cuando la fase calostral está en la etapa avanzada o terminada.

Se ha demostrado que cuando la reagrupación de lechones se realiza 24 h posteriores al parto, la adopción no tiene efecto significativo sobre la mortalidad antes del destete.

Sin embargo, hasta donde sabemos, no existen estudios sobre las consecuencias de la estandarización de la camada al nacer.

Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo investigar los efectos de la estandarización del peso al nacer de la camada antes de la primera succión sobre el consumo de calostro, la inmunización, la mortalidad antes del destete y el crecimiento de los lechones.

Métodos

El estudio incluyó 52 cerdas multíparas (Large White × Landrace) y sus camadas.

Se constituyeron dos tipos de camadas en función del peso al nacer, a saber:

  • Lechones de camada de peso uniforme (UN)
  • Lechones de camada de peso heterogéneo (HET)

Al nacer, los lechones fueron pesados, identificados y colocados en una caja debajo de una lámpara de infrarrojos.

Al final del parto, los lechones se volvieron a pesar y se asignaron a los grupos UN o HET (12 por camada) con pesos medios de  1394 y 1 390 g, respectivamente, y se dejó mamar (tiempo 0).

Se volvieron a pesar 24 h después para estimar el consumo de calostro y el rendimiento de calostro de las cerdas.

A los 2 días de edad, se tomaron muestras de sangre de los lechones de 11 camadas (cinco UN y seis HET) y se determinó el contenido de Inmunoglobulina G ( IgG ) en suero .

Resultados

El coeficiente de variación (%) medio dentro de la camada en peso de las camadas experimentales fue de 9,3 ± 0,8 (SEM) y 27,8 ± 0,7 en los grupos UN y HET, respectivamente ( <  0,001). 

La media del consumo de calostro/lechón/camada fue similar en ambos grupos: 415 ± 13 en UN y 395 ± 13 g en HET ( =  0.28), pero fue menos variable en las camadas UN (CV = 22.4 ± 2 vs 36.0 ± 2 %, < 0,001).

Los niveles de IgG a los 2 días de edad fueron más altos en lechones de camadas de la UN (22,5 ± 0,8 vs 18,4 ± 0,7 g / l; <  0,001) pero el coeficiente de variación de los niveles de IgG no fue diferente entre los tipos de camadas ( = 0,46).

La mortalidad hasta los 21 días de edad fue menor en las camadas de la UN (6,4 frente al 11,9%, =  0,03). 

El peso corporal a los 21 días no fue diferente entre el tipo de camada ( =  0.25) pero fue menos variable entre los lechones de las camadas de la UN (coeficiente de variación: 17.1 ± 1.3 vs 25.7 ± 1.3%; = 0,01).

Conclusión 

A nivel mundial, los resultados actuales indican que el reacomodo de lechones al nacer con el objetivo de disminuir la heterogeneidad de la camada en el PN puede tener un impacto altamente beneficioso en la supervivencia antes del destete.

Sin embargo, este tipo de reacomodo antes del 1er amamantamiento es muy difícil o imposible de realizar a nivel de granja y puede tener consecuencias negativas sobre la inmunidad del lechón, por lo que no es aplicable ni recomendable a nivel práctico.

 

Por el contrario, debido a que la homogeneidad de la camada tiene cierta heredabilidad, la inclusión de este rasgo en los esquemas de selección puede ser la mejor herramienta para tener camadas más homogéneas que conduzcan a una mayor tasa de supervivencia antes del destete, por lo tanto aumentando la productividad de las cerdas.

Artículo completo:

R. Charneca, J.T. Nunes, A. Freitas, J. Le Dividich, Effect of litter birth weight standardization before first suckling on colostrum intake, passive immunization, pre-weaning survival, and growth of the piglets, Animal, Volume 15, Issue 4, 2021, 100-184, ISSN 1751-7311, https://doi.org/10.1016/j.animal.2021.100184.

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