01 Ene 2021

Duración del parto ¿Afecta la producción de calostro?



Una duración más prolongada del parto  puede ser perjudicial y puede influir negativamente en el rendimiento del calostro.

Ese fue uno de los mensajes clave de una publicación reciente en la revista de investigación Livestock Science, por investigadores asociados con la Universidad de Helsinki, Finlandia y la Universidad de Ciencias de la Vida en Tartu, Estonia.

La investigación también encontró que los lechones neonatales pueden beneficiarse de las inmunoglobulinas de calostro más altas, los niveles séricos de amiloide A, y una disminución del nivel de progesterona plasmática en cerdas al final del parto.

Producción y composición del calostro en las cerdas 

El estudio investigó el rendimiento del calostro de la cerda, la composición del calostro y los factores que los afectan, y su relación con la supervivencia del lechón, el crecimiento y la mortalidad. El estudio incluyó 230 cerdas con 3,210 lechones nacidos vivos de 5 piaras finlandeses y 1 piara de cerdas holandesas.

El equipo supervisó el cerda, y pesó lechones individualmente al nacer y 24 horas después del nacimiento del primer lechón con el fin de calcular la ingesta de calostro de lechones y el rendimiento del calostro de cerda. También  se evaluó:

  • Composición nutricional del calostro.
  • Inmunoglobulina A (IgA)
  • Amiloide A sérico en cerda y lechón.
  • Haptoglobina en cerda y lechón.
  • Progesterona.

Además, el equipo pesó lechones seleccionados con arete a las 3-4 semanas de edad para calcular la ganancia diaria promedio individual.

Correlación positiva con la haptoglobina seríca 

Se encontró que, el rendimiento del calostro de las cerdas estaba correlacionado positivamente con la haptoglobina plasmática y el número de lechones nacidos vivos. Un minuto adicional de duración del parto bajó el rendimiento del calostro en 2.2 g.

La ingesta de calostro de lechones se asoció positivamente con el peso del lechón al nacer y se asoció negativamente con el número de lechones nacidos vivos en la camada y el porcentaje de proteína en el calostro.

Tanto la ingesta de calostro de lechón como el peso al nacer se asociaron positivamente con la ganancia diaria promedio de lechón (ADG). La supervivencia del lechones desde el nacimiento hasta el destete dependió de la ingesta de calostro.

Riesgo de muerte de un lechón





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