19 Jul 2021

Disentería porcina: transmisión y persistencia en los sistemas de producción (parte 1)

La disentería porcina (SD) es una enfermedad entérica mucohemorrágica grave de los cerdos que tiene un gran impacto en la producción porcina, con importantes pérdidas causadas por la mortalidad, un rendimiento subóptimo, una baja conversión alimentaria  y bajos índices de ganancia de peso.

Agente etiológico

B. hyodysenteriae es una bacteria anaerobia Gram negativa, móvil, helicoidalmente enrollada (en forma de espiral) que pertenece a la familia Brachyspiraceae ( Phylum Spirochaetes ). B. hyodysenteriae se asocia con moco en la luz y las criptas del ciego y el colon, donde causa daño a los enterocitos.

Transmisión y persistencia de la disentería porcina

Aunque la disentería porcina es una enfermedad multifactorial cuya patogenia es compleja y poco conocida, varios factores se han asociado con su aparición.

El resultado de la infección por B. hyodysenteriae podría verse influenciado por la edad, el estrés, la secreción ácida en el estómago, las diferencias en la dosis del agente infeccioso, la dieta y la virulencia de las cepas de B. hyodysenteriae.

disentería porcinaEl factor determinante de la enfermedad es la presencia del patógeno Brachyspira hyodisenteriae cuya persistencia en el medio ambiente se ve reforzada por las bajas temperaturas y la presencia de heces.

A su vez, los factores que favorecen la transmisión, establecimiento y persistencia de la enfermedad son la presencia de vectores, dietas con alto contenido energético y proteico y malas prácticas de manejo.

disentería porcinaPor el contrario, la gestión de todo dentro / todo fuera (AI / AO) junto con la limpieza y desinfección, la bioseguridad estricta y las dietas de alta digestibilidad son factores preventivos para el establecimiento de la SD.

Finalmente, el sistema de producción es un factor decisivo en gran medida en el control y prevención de la enfermedad. Las granjas de ciclo completo tienen menor riesgo de entrada de SD, pero en contraste, la persistencia del patógeno es mayor que en los sistemas de producción de múltiples sitios.

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