07 May 2015

Crece el sacrificio de cerdos en España durante el 2015



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El número de animales sacrificados en España durante el mes de febrero crece un 7,8% respecto el mismo periodo del año anterior y un 7,4% de toneladas de carne de porcino sacrificadas, llegando hasta los 3.879.000 animales, de los cuales algo más de 3.000.000 se realizan entre 5 comunidades autónomas (Cataluña, Murcia, Andalucía, Castilla-León y castilla la Mancha).

El peso total de carne sacrificada supera las 334.000 toneladas de carne.

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