17 Sep 2021

¿Cómo sacar el máximo partido a cada metro cuadrado de sus instalaciones porcinas?

Imagine que pudiera introducir un 11% más de cerdos en sus instalaciones porcinas actuales. Esto supondría un 11% más de rendimiento anual en alimentación.

Al estructurar los sistemas de alimentación, colocándolos de una forma más inteligente, no solo mejorará el uso de cada metro cuadrado, sino que también ahorrará en mano de obra y costes de alimentación.

En conjunto, le reportará ganancias de tres formas ¿Cómo? Vamos a explicárselo.

El espacio es valioso. Esto se aplica a las granjas porcinas también, por supuesto. Siendo así, ¿por qué equipar sus instalaciones con corrales de plástico u hormigón?

Si mantiene a los cerdos de engorde en grupos grandes y los alimenta según su peso corporal, puede aprovechar cada metro cuadrado de sus naves de forma más eficiente y los patrones de alimentación se adaptarán mejor a los requisitos individuales de cada animal.

Además, gracias a una ocupación y una gestión de las entregas más ajustadas, también puede alcanzar más ciclos cada año. De esta forma, puede producir un 11 % más de cerdos cada año con el mismo tamaño de nave.

  Un 11 % más de cerdos  

La Ilustración 1 muestra una configuración de nave con el Nedap PorkTuner que puede dar cabida a grupos de entre 300 y 600 cerdos.

El espacio total consiste en:

Dos zonas de alimentación

Una zona de descanso

Un Nedap Pork Tuner con 3 salidas

Este sistema pesa a cada cerdo y lo dirige a una de las dos zonas de alimentación con el pienso más adecuado según su peso. La información precisa sobre el desarrollo del peso permite pasar fácilmente a cada animal al siguiente tipo de pienso.

Esto da como resultado unas tasas de crecimiento más rápidas y una conversión alimentaria mejorada ya que la alimentación se adapta de manera precisa según las necesidades.

La tercera salida del Nedap PorkTuner lleva al espacio de entrega una vez que los cerdos llegan al peso de entrega.

Los animales utilizan cada metro cuadrado del corral hasta el momento en que los primeros cerdos llegan al peso de entrega y el espacio de selección se compartimenta cuando comienza la selección.

De esta forma, se utiliza cada metro cuadrado de la nave de una forma mucho más eficiente.

Mientras que los cerdos que han alcanzado el peso de mercado deseado se clasifican automáticamente en una zona de separación, el ayuno requerido de los cerdos antes de ir al matadero sólo afecta a los cerdos que se van a cargar en el camión.

Los cerdos restantes que se encuentran en el corral grande con un peso corporal inferior, y que alcanzarán el peso de mercado entre 1 y 2 semanas más tarde, no ven restringida su ganancia de peso diaria. Siguen teniendo pleno acceso al pienso y al agua en cualquier momento para alcanzar su máximo potencial de crecimiento.

Al poder entregar los cerdos con el peso final deseado, se logra una planificación de antemano, pudiendo pronosticar entregas extremadamente fiables. Esto no solo es práctico para usted, sino que la eficiencia también aumentará en toda la cadena debido a una planificación logística mejorada.

Mayor producción, menores costes de alimentación y de mano de obra

Obtendrá beneficios en varias áreas con esta configuración de naves eficientes y a través del método de alimentación individualizado.

Gracias al uso optimizado del espacio de la nave, podrá entregar hasta un 11 % más de cerdos cada año.

El promedio de las ganancias percibidas por kilogramo aumentará, puesto que dejará de tener un descuento por peso.

Planificación de entrega mejorada: el sistema proporciona un pronóstico fiable de los momentos idóneos para las entregas principales, intermedias y residuales de cada nave. En el resumen de la pantalla del ordenador verá exactamente cuántos cerdos puede cargar desde qué corral.

Reducción de los costes de alimentación y mayores tasas de crecimiento gracias a la alimentación ajustada a las necesidades individuales de los animales. Basándose en el peso corporal real, el sistema determina el momento para cambiar a cada cerdo del pienso inicial al pienso final a través de un paso intermedio.

Mejor estado de salud y mejor bioseguridad: su personal no tiene que pasar entre los cerdos para el marcado o la entrega. Por tanto, un menor contacto animal-humano implica un menor riesgo de difusión de enfermedades.

Menos mano de obra: La ubicación y la entrega de cerdos requiere mucha menos mano de obra. El personal no tiene que clasificar a los lechones por peso para colocarlos dado que la clasificación es automática.

Los corrales son más fáciles de limpiar y desinfectar: menos vallado y rincones.

Beneficios financieros

A continuación se muestra un ejemplo de cálculo que proporciona una perspectiva de la situación financiera. Si tiene una empresa con 20.000 puestos y entrega un 11 % más de cerdos, significa que entregará 8.097 cerdos más al año.

Gracias a que el comedero cambia cada cerdo individual al siguiente tipo de pienso en el momento adecuado, ahorrará 4,54 € en costes de alimentación por cada cerdo.

Con el mismo precio por kilo de peso en la entrega, el mismo precio por lechón y otros costes, los beneficios de alimentación aumentan en 4,54€ por cada cerdo.

Gracias a este sistema de alimentación y a la ocupación más eficiente, el beneficio total en términos de alimentación es de 643.726€ más que con la configuración tradicional.

Si añadimos el ahorro de 20.000€ en mano de obra, el resultado final es 663.726€ de ahorro y producción adicional cada año.

Además, aquí ni siquiera se incluyen las ventajas de unas mayores ganancias por kilo, las tasas de crecimiento más rápidas y el estado de salud.

Rentabilidad

Naturalmente, la inversión del Nedap PorkTuner se ha tenido en cuenta. En este ejemplo, el importe de la adquisición del sistema es 365.000€. La rentabilidad de la inversión es, por tanto, 365.000€/663.000€, lo que da una proporción de 0,55.

Por ello, el periodo de amortización de la inversión es inferior a dos años.

Por otro lado, ahorrará en el equipamiento de los corrales, lo que acorta aún más el periodo de amortización.

Con el sistema Nedap PorkTuner, utilizará cada metro cuadrado de sus instalaciones de forma optimizada, por lo que ahorrará dinero en alimentación y mano de obra.

Es una inversión sostenible que también contribuirá a un estado de salud mejorado y una óptima gestión de las entregas.

Más información sobre Nedap PorkTuner

Ver vídeo: Nedap PorkSense

Contactar con distribuidor local de Nedap




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