27 Abr 2021

China incrementa un 32% la producción de carne de cerdo

La producción de carne de cerdo de China aumentó un 31,9 por ciento en el primer trimestre de 2021 respecto al año anterior y ahora ha alcanzado una producción total de 13,69 millones de toneladas.

Este es el volumen trimestral más alto de los últimos dos años.

El incremento en la producción cárnica se ha debido fundamentalmente a la inversión masiva en la recuperación del censo porcino tras la debacle por los brotes de PPA que se llevan viviendo en los últimos 3 años.

La población porcina de China aumentó a 415,95 millones de animales a finales de marzo; un aumento del 29,5% durante el año.




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