13 Jul 2020

Buscando soluciones a la caudofagia en Dinamarca

La caudofagia es un problema al que se enfrentan las granjas de todo el mundo. Es por ello que se está continuamente buscando una solución o una forma de evitarla. Un caso es la búsqueda de soluciones para la caudofagia realizada en Dinamarca.

Recientemente, dentro del proyecto «Estrategias sectoriales para la prevención de la caudofagia y para evitar el rabón rutinario en porcino», liderado por PORCAT, se ha entrevistado a Michael Agerley (veterinario consultor danés y propietario de Porcus), para hablar sobre cómo se trata la caudofagia en Dinamarca.

¿Cuál es la situación en Dinamarca?

En primer lugar, Michael Agerley expuso la situación actual en Dinamarca al respecto. «En Dinamarca hemos puesto en marcha una serie de medidas para evitar la caudofagia que de momento están funcionando realmente bien».

Aquí, han observado que cuanto más sanos estén los animales, menor riesgo de caudofagia, recomendando que los cerdos estén libres de enfermedades como el PRRS y el Circovirus.

También están funcionando otras estrategias como:

  • Incluir altos niveles de fosfato en los alimentos de los animales.
  • Tener una correcta ventilación en las granjas.
  • Acceso libre de los animales al agua y al alimento.
  • Tener espacio suficiente para moverse sin problema.

Los veterinarios daneses tienen una checklist con todas estas y otras características para evaluar en la granja el riesgo de caudofagia.

Si se encuentran signos, abrir la puerta del corral para que los cerdos puedan correr por el pasillo durante al menos un día, parece una buena estrategia. Darles paja o aserrín diariamente también reduce los signos debido a su efecto calmante.

El corte de colas en Dinamarca

«En Dinamarca nunca ha sido legal practicar el rabón, a menos que el granjero pudiera demostrar que realmente existe un problema de caudofagia. Sin embargo, aunque la ley establecía que el agricultor podía cortar la cola al 50% del total de cerdos, en Dinamarca se aplicaba el rabón al 98,5% de los animales«. Por ello, el gobierno danés decidió endurecer la normativa.

Actualmente, son pocas las granjas que hayan conseguido evitar el corte de colas, las cuales han aplicado los consejos y técnicas mencionadas anteriormente. Michael Agerley informa que, para documentar mejor el comportamiento de la caudofagia, han desarrollado desde Porcus una aplicación para el móvil gratuita para granjeros (Porcu).

Caudofagia en otros países de la Unión Europea

Michael elogia a Suecia en esto: «Es un país admirable en cuanto a la prevención de la caudofagia y la reducción del corte de colas en porcino«.

En dicho país, tan sólo entre el 2-4% de los cerdos sufren mordeduras de cola, principalmente debido a que disponen de mayor espacio en el establo de engorde.

 

Fuente: PORCAT



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