07 Nov 2021

Bienestar animal en el transporte y matadero

Durante el transporte y estancia en matadero, los cerdos son sometidos en un periodo relativamente corto a un elevado número de factores estresantes. Estos factores incluyen:

Si bien, cada uno de estos factores por separado tendría poco o ningún efecto negativo sobre su bienestar, la combinación de varios de ellos tiene efectos aditivos, potenciando la respuesta de estrés del animal.

TRANSPORTE

El transporte de los cerdos comienza con su inspección y preparación.

Ayuno

El ganado porcino es de las especies más sensibles al estrés del transporte y es recomendable