27 Abr 2021

Aumentan los alumnos de FP que eligen la especialización en ganadería porcina

El crecimiento de la porcicultura en la comunidad de Aragón y la falta de trabajadores cualificados en el sector ha empujado al Gobierno de Aragón y al Clúster Nacional de Productores de carne de cerdo a firmar un acuerdo que impulse la formación especializada de los jóvenes en esta materia.

Este convenio  permitirá que los alumnos de Formación Profesional (FP) del sector agropecuario puedan realizar prácticas remuneradas en las instalaciones porcinas más modernas de la Comunidad Autónoma y con posibilidades reales de encontrar allí su primer empleo.

“Queremos contribuir al desarrollo de Aragón a través de la formación profesional en el sector”, dijo Faci, quien aclaró que “cuando una empresa se instala en la Comunidad, lo primero que quiere saber es de cuántos trabajadores cualificados dispone”.

La ganadería porcina se ha convertido en un sector estratégico para Aragón que ya supone el 3,5% del PIB regional. De las 4.000 explotaciones de porcino, más de la mitad están en poblaciones de menos de 1.000 habitantes.

El presidente de los productores de ganado porcino, Eduardo Costa, subrayó que no es mano de obra lo que falta en las granjas, aunque también, sino, sobre todo, mandos intermedios. Recordó que la producción de carne de cerdo como actividad empresarial ha cambiado mucho en las últimas décadas, profesionalizándose y automatizándose.

Diego Díaz, un alumno del Centro de Formación Profesional de San Blas que estudia la rama agropecuaria confesó que a él le gusta “vivir en el pueblo” y que la provincia de Teruel necesita «que la gente se quede». En la misma línea, un compañero suyo, Gonzalvo, se atrevió a aconsejar a los jóvenes “que no se vayan a la ciudad si no es necesario”.

 

Fuente: Heraldo

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